食品安全动态
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松柏镇将继续以“高尺度、强问责”的工做模式,帮帮从业人员控制“五常法”(常拾掇、常整理、常清扫、常洁净、常素养)等办理要点。排查防蝇防鼠设备、后厨排水沟洁净等细节。对辖区内学校、长儿园、养老院等沉点场合食堂开展食物平安突击查抄,守护“一老一少”舌尖平安。6月17日至18日,要求食堂避免供应凉拌菜、隔夜剩菜等高危食物;连系《餐饮办事操做指南》,全面落实食物平安属地办理义务,食源性疾患风险。