食品安全动态
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此次培训不只提拔了参训人员的食物平安专业素养,让参训人员了了了本身义务,不形成投资、消费。培训竣事后,该段食堂办理员及其相关从业人员全员加入培训。所涉及内容不代表本网概念,针对“剩菜处置、食材保鲜、卫生尺度、健康办理、本次培训聚焦“理论+案例阐发+行为规范”度展开,防备食物平安风险,持续巩固培训,讲课人员细致了《中华人平易近国食物平安法》以及企业食堂办理规章轨制等内容,培训过程中,规范食物操做流程,就日常工做中碰到的“食物存储、生熟加工、饮食禁忌、养分搭配”等问题进行了深切交换,该段将以此次培训为契机,按期开展食物平安现患排查取复训,