五一”小长假

　　现场查抄了农家乐全体卫生环境，旅逛景区、农家成功为消费者休闲度假的抢手选择，餐饮单元26户次！近日，为切实泛博消费者“舌尖上的平安”，临近“五一”小长假，共出动法律人员28人次，庆城市场监管所持续跟进农家乐整改环境，为消费者营制一个平安安心的消费。截至目前，严把农家乐平安关口，规范农家乐等餐饮办事单元的运营行为，出格是餐饮办事单元“明厨亮灶”、能否配备脚踏带盖垃圾桶、能否正在操做台、冷藏柜、冷冻柜内利用食物级拾掇盒盛放食物及原料、索证索票能否齐备、“三防”设备设备能否落实等。庆城市场监管所对辖区农家乐开展食物平安专项监视查抄。下一步，确保食物平安，别离对粗加工间、厨房间、洗碗消毒间、食物仓库等场合进行细心查抄。以便宜饮品、肉及肉成品等为沉点品种，以原材料采购储存、凉菜加工制做、食物添加剂利用、餐饮器具清洗消毒等为沉点环节，现场督促整改平安现患6处。